Domaine de Cambes 2022

Quel parfum, fumé, frais, d’une finesse épicée remarquable, avec des baies rouges et noires, une cerise bien mûre, des herbes ; attaque douce, puis ça saisit, tannins massifs, très belle qualité, croquant, avec du nerf, de la tension et une grande longueur. Un vin superbement réussi, qui devrait vraiment se déployer après 10 ans de garde.

Parfumé et floral, tout en restant concentré avec de beaux fruits noirs bien mûrs. Nez capiteux et puissant. Souple et net, il révèle un cœur juteux de cassis avec des tanins bien texturés, poudrés et mâchus qui apportent des saveurs de réglisse, de cèdre doux et de caramel toasté. Rond, avec une belle énergie et une grande pureté. Intense et concentré, vraiment aromatique mais toujours porté par une acidité salivante et quelques notes juteuses d’herbes et de framboise à l’arête réglissée. Finale fraîche avec des touches pierreuses.

Des notes de fleurs, de réglisse, de chocolat-menthe, de prune et de pierre concassée s’échappent du nez. En bouche, le vin est rond, juteux et vibrant, avec beaucoup de prunes, de cerises et de cacao mûrs en finale. L’assemblage est composé de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. À boire entre 2027 et 2038.

Le 2022 Domaine De Cambes est éblouissant, affichant une profonde robe rubis/pourpre ainsi que de superbes notes de cassis, de graphite, de pierre concassée et de chêne fumé. De corps moyen à plein et concentré en bouche, avec une profondeur et une élégance remarquables, il possède la matière et la structure pour vieillir magnifiquement plus de 20 ans.