La Clarté de Haut-Brion 2025

Caractéristiques et conseils de dégustation de La Clarté de Haut-Brion 2025

Dégustation

Robe
Ce vin dévoile une belle couleur jaune pâle, illuminée par de délicats reflets verts.

Nez
Le bouquet se montre fruité et subtilement fumé. Il libère de charmantes notes de pêche et de fruit de la passion, agrémentées d'une légère touche d'abricot.

Bouche
Dès l'attaque, le palais se révèle frais et parfaitement ciselé. Il déploie ensuite une palette aromatique séduisante mêlant des nuances florales, d'agrumes et de litchi. La finale offre une belle longueur en bouche, soulignée par une fine salinité.

Autres caractéristiques
Ce vin blanc très équilibré se distingue par son profil aromatique intense, offrant une magnifique expression du terroir de Haut-Brion.

L'expression aromatique d'un grand blanc de Pessac-Léognan

La propriété
Fondé en 1533 par Jean de Pontac, le Château Haut-Brion est une véritable légende de la région de Bordeaux. Ce domaine historique a su traverser les siècles en préservant une réputation d'excellence inégalée. Aujourd'hui, la propriété est dirigée par le Prince Robert de Luxembourg, représentant le Domaine Clarence Dillon, l'actuel propriétaire. Ce vignoble d'exception produit des vins mondialement reconnus, faisant de ce nom bien plus qu'un simple cru, mais une véritable marque de prestige et d'élégance au sein du paysage viticole bordelais.

Le vignoble
Les vignes donnant naissance à cette cuvée s'épanouissent sur le prestigieux terroir de Pessac-Léognan, offrant une retranscription fidèle et élégante des sols uniques de la propriété.

Vinification et élevage
L'élevage de La Clarté de Haut-Brion 2025 est réalisé avec une grande précision, intégrant une proportion de 59 % de barriques neuves pour affiner la complexité du vin. Degré : 13,75 % vol.

Cépages
Cet assemblage est composé de 76,5 % de sémillon et de 23,5 % de sauvignon blanc.