La Clarté de Haut-Brion 2012

Une bonne alternative aux grands blancs devenus inabordables : d’une fraîcheur incroyable, digeste, rond, agréable, il donne du plaisir.

Présente une séduisante note de macadamia grillé qui se marie à merveille avec des saveurs plus vives de pêche blanche, de pomme jaune et d’amande verte. La longue finale au beurre salé offre une touche toastée. Déjà accessible, mais rien ne presse. À boire maintenant et jusqu’en 2020. 1 500 caisses produites.

Instantané du grand vin, 2012 La Clarté montre une belle évolution avec une teinte vert-or, des notes fumées intenses, une acidité précise et des fruits miellés et confits sur un palais raffiné et long.

De merveilleux arômes de citron, de minéral et de papaye mènent à une bouche pleine, une acidité vive et des nuances minérales, de craie, de pierre et de pomme séchée. Délicieux dès maintenant mais encore meilleur en 2017.

Dégusté à l’aveugle. Nez légèrement fumé et fromagé, puis bouche douce et un peu grasse. Pas le plus appétissant. Mais il y a ici énormément de densité et de puissance. Est-ce issu de la maison Haut-Brion ? (JR)

Le 2012 La Clarté de Haut-Brion est un blanc séduisant à boire dès maintenant et dans les prochaines années, tant que les arômes restent vifs et précis. Zeste de citron, fleurs blanches, citron vert et pierre concassée se dessinent nettement dans le verre. La Clarté est le second vin blanc de Haut-Brion et provient des vignes plus jeunes du domaine ainsi que des fruits qui ne sont pas retenus pour les étiquettes de prestige.

Cire de citron et chèvrefeuille, avec des agrumes frais, de la vanille fraîche et des zestes d’agrumes qui s’étirent du début à la fin dans ce vin plein de vivacité.

Style très fin, silex et minéral, avec des notes de fruits secs grillés, d’agrumes, de raisin et d’ananas. Finale ferme, accrocheuse et longue, lumineuse, très pure et élégante.

(58 % Sémillon, 42 % Sauvignon Blanc) Nez frais, parfumé et fruité, poire cuite, ananas. Bouche soyeuse, légère et douce, fruit sucré et délicat, acidité discrète, finale délicate. 16/20 à boire - 2020

Élégant, floral, raffiné et tendre.

Second vin de Haut-Brion et de La Mission, La Clarté est un vin bien structuré, de bonne longueur, nuancé, avec du corps et de la longueur. Il vaut la peine d'être recherché.

Le nez est fruité, croquant et frais. On y retrouve des notes de fruits blancs (pomme, poire) et plus légèrement d’agrumes, associées à une pointe de mirabelle, à une fine touche de chèvrefeuille ainsi qu’à une discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, gourmande, élégante et offre de la fraîcheur, de la gourmandise, de la suavité ainsi que du gras. En bouche, ce vin exprime des notes d’agrumes (orange, citron, clémentine) associées à une fine pointe de poire, de pêche ainsi qu’à une discrète pointe de fruits exotiques (mangue, quénette) et à une très discrète pointe de boisé toasté.

Couleur vert, jaune gris. Le nez évoque les agrumes, les orties, le poivre. Bouche suave, ronde, juteuse, grasse, très savoureuse et hédoniste. C’est un vin bien difficile à cracher qui se termine sur une belle longueur. Assemblage : 58 % sémillon et 42 % sauvignon.

À peine marqué par le bois, ce second vin blanc à la fois de Haut-Brion et de La Mission Haut-Brion est vif, avec une légère touche végétale. Il offre une belle acidité, des arômes nets d’agrumes et de poire, avec une pointe d’épices apportée par l’élevage en bois. Le vin évolue rapidement, à boire à partir de 2017.