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Le Clémentin de Pape Clément 2019

Bordeaux - 2e vin du Ch. Pape ClémentPessac-Léognan - Rouge
Le Clémentin de Pape Clément 2019
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336 € H.T.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)| 28 € / unité
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Un second vin rouge de Pessac-Léognan par Château Pape Clément

La propriété
Implanté sur l’appellation Pessac-Léognan depuis le XIIIème siècle, le Château Pape Clément est un Cru Classé emblématique de l’histoire des grands vins de Bordeaux. Le Clémentin de Pape Clément Rouge est le second vin rouge du domaine.

Le vignoble
Les 65,5 hectares de vignes du château Pape Clément sont plantés sur des sols faits de grave argileuses du pliocène et du quartenaire. Le vignoble est géré de façon micro-parcellaire selon le principe d’un agriculture raisonnée certifiée Haute Valeur Environnementale niveau 3.

Vinification
Vendange manuelle, tri à la vigne. Mise en cuves inox/béton de 25 à 90 hl par gravité. Macération préfermentaire à basse température 8°C. Pigeages entièrement manuels. Macération de 30 jours. Écoulage direct en barriques par gravité. Fermentation malolactique en barriques et en cuves.

Élevage
Élevage de 16 mois en barriques.

Assemblage
Merlot
(65%), cabernet sauvignon (35%).

Parker : 89-91 / 100
BordeauxPessac-Léognan
Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot

Decanter
87

Vinous - A. Galloni
90-92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Graves

En promotion
Non

Couleur
Rouge

Producteur
Château Pape Clément

Appellation
Pessac-Léognan

Région
Bordeaux

Parker
89-91

Classement
2e vin du Ch. Pape Clément

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Prix TTC
403.2

1.8.1