Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2010

La robe pourpre à noir caractérise le Petit Mouton 2010. Ce millésime exceptionnel a insufflé à ce Pauillac tous les ingrédients pour en faire un flacon incontournable dans la catégorie de second vin qu'il est au sein du château Mouton-Rothschild. Au nez, la richesse des arômes envahit le dégustateur et le charme avec cette abondance de fruits rouges, d'accent de vanille et de cacao. Ces fragrances participent à la complexité olfactive. La bouche est d'une précision et densité rares pour un second vin. La fraîcheur et l'élégance en attaque précèdent une densité tannique maîtrisée et un soin tout particulier dans le choix des lots sélectionnés. Le milieu de bouche a du volume et tapisse le palais avec élégance. En rétro-olfaction, les notes de fruits mûrs complètent celles de torréfaction liée à l'élevage. La finale de Petit Mouton 2010 est longue, riche, savoureuse et avant tout, fruitée à souhait.