Maison Trimbach : Riesling "Réserve" 2013

Un vin de Riesling avec une belle tension

Le Riesling Réserve produit par la Maison Trimbach en Alsace profite d'un terroir riche composé de sols argilo-calcaires. La cuvée Réserve est réalisée grâce à une sélection rigoureuse des grains de raisin, choisis à la meilleure maturité possible, permettant en général de faire des vins complexes et harmonieux. 

Le Riesling Réserve 2013 de la Maison Trimbach dégage au nez un bouquet clair et subtil. La bouche, plutôt structurée, est pure, sèche, fraîche, élégante et superbement minérale. La finale est longue et laisse paraître quelques légères et agréables notes de calcaire. 

Wine Advocate-Parker :
Sourced from predominantly own vines in Ribeauvillé, Hunawihr and Bergheim the 2013 Riesling Reserve represents an archetype of Riesling from the limestoney Ribeauvillé area. Rich, intense and concentrated on the clear and aromatic, lemony and slightly smoky nose this is a full-bodied and concentrated, very well focused, mineral and racy-piquant Riesling that needs some years to get more round and elegant. The finish is pure and lemon-fresh, somewhat edgy but well concentrated and powerful. In a good vintage Trimbach produces 40,000 bottles of this Réserve but in 2013 and 2014 as well as in 2010 only 25,000 bottles were made.