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Villa Sandi : Il Fresco

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    Il Fresco Prosecco Treviso Spumante : Un Prosecco tout en finesse

    Villa Sandi est sans aucun doute un des producteurs de Prosecco les plus célèbres. Son magnifique bâtiment principal de style palladien et construit en 1622 est un symbole d'élégance. Élégance que la propriété s'efforce de retranscrire dans ses vins. Produit à partir du cépage Glera (le cépage des Prosecco) Il Fresco est produit en appellation Prosecco di Treviso, située au nord-est de l'Italie, dans la région de la Vénétie.

    Comme son nom le laisse supposer, Il Fresco est un vin de fraîcheur. Lors de la fermentation l'alcool, le sucre et l'acidité sont rigoureusement contrôlés pour trouver l'équilibre et la fraîcheur caractéristiques de la cuvée. Il Fresco de Villa Sandi en appallation Prosecco DOC Trevise est marqué par des arômes expressifs de pomme bien mûre, d'acacia et de chèvrefeuille. En bouche c'est un vin plutôt sec même si gourmand, frais et dominé par le fruit (agrumes et fruits à noyaux). Idéal à l'apéritif ou bien avec des coquillages à la vapeur.

    VénétieProsecco di Treviso
    Alcool
    11

    Encépagement
    Glera

    Vin liquoreux
    Non

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOC

    Région
    Vénétie

    Appellation
    Prosecco di Treviso

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Villa Sandi

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3