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Bruno Rocca : Barbera d'Asti 2019

Bruno Rocca : Barbera d'Asti 2019

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Bruno Rocca : Barbera d'Asti 2019

Bruno Rocca signe un vin de Piémont complexe et gourmand

La propriété

La famille Rocca acquiert progressivement à partir des années 1950 des parcelles de vignes à proximité de la commune de Barbaresco, dans la région du Piémont.

C’est en 1978 que Bruno Rocca, ancien mineur, décide de produire ses propres vins avec l’ambition d’élaborer des cuvées exprimant avec richesse et authenticité ce grand terroir de vins italiens.

Le vignoble

Bruno Rocca veille sur un vignoble de 15 hectares.

Le vin

Ce Barbera d'Asti 2020 de Bruno Rocca est issu d’un vignoble implanté au sein du village de Vaglio Serra sur un sol constitué de calcaire, de sable et d’argile rouge.

Vinification et élevage

La vinification de 10 à 15 jours est réalisée au sein de cuves en acier. L’élevage en barriques de chêne français est d’une durée de 12 mois environ.

Assemblage

100% Barbera.

Dégustation

Robe
La robe est d’une intense et profonde couleur rouge parée de reflets violets.

Nez
Le nez mêle des fragrances de fruits mûrs (prune, mûre, cerise noire, myrtille) à de savoureuses notes d'amande et de noisette.

Bouche
Ample et généreuse, la bouche séduit par son harmonie ainsi que son toucher soyeux.

1.9.0