Château Cap de Mourlin 2010

Solaire, sans complication, mais séduisant, dans un style charnu, gourmand, de corps moyen à ample, sans grande complexité, le Cap de Mourlin 2010 est à boire de préférence au cours de la prochaine décennie.

Des notes de pâte de prune et de coulis de mûre, soutenues par des tanins sauvages, avec des touches de ganache et de feuille de châtaignier sur une finale puissante. À son apogée entre 2014 et 2018.

Un vin charnu, très tannique, aux arômes de fruits juteux. Une note cendrée en toile de fond. Corsé, avec des tannins veloutés et une belle finale. Il lui faut du temps pour s’assouplir. À goûter en 2016.

Cap de Mourlin : réglisse, prunes, poudre de cacao et chêne. Corps moyen, texture souple, finale sur la prune rouge et noire. 88-90 pts

Sombre, rubis. Nez pur et frais, sur la prune noire, les fruits rouges frais et les épices herbacées. La bouche est assez ample, avec des notes de fruits rouges fraîchement écrasés, une trame tannique et une finale longue et fraîche.

Pourpre extrêmement sombre. Beaucoup de mûres fraîchement cuites, avec une légère note d’aération. En bouche, c’est dense, lourd et riche, avec beaucoup de cassis ; l’ensemble paraît alcooleux et présente un côté légèrement porto. Une vendange tardive ne paie pas toujours. Note de potentiel :

Pourpre extrêmement sombre aux reflets lilas et violets. Beaucoup de mûres fraîchement cuites, avec une légère note aérienne en arrière-plan. En bouche, c’est épais, lourd et assez riche, avec beaucoup de cassis, mais l’ensemble paraît ensuite plutôt alcooleux, avec un côté porto. Une vendange tardive ne paie pas toujours. Note de potentiel : (17/20). 12 : Grenat sombre aux reflets lilas. Le bouquet est très doux et dessine des contours de sirop de sureau et de myrtilles bien mûres. Bouche ferme et dense, un vrai gros calibre ; finale sur la réglisse et l’amertume du chocolat noir, et des tanins farineux persistent en longueur.

Nez alcooleux, immédiat et large, sur la poudre de cacao, les fruits très mûrs, façon Amarone. Bouche ample, opulente et riche, à la fruité généreux, tanins finement sableux, aromatique puissante, structure massive, longue finale. Trop extrait / trop travaillé. 17/20 2019 - 2030

Dense, compact, tannique, sérieux.

Le nez est un peu cuit. Malgré son gras, il s'achève sur des notes tanniques rustiques.