1 bouteille offerte de Château Giscours sur votre prochaine commande | Découvrir l'offre
TrustMark
4.56/5
Château Doisy-Daëne 2013
Étoile jaune
Parker93-95/100
+6 notes
Château Doisy-Daëne 2013

Château Doisy-Daëne 2013

2e cru classé - - - Blanc - Détails
290,00 € T.T.C.
48,33 € / unité
Conditionnement : Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)
En stockEn stock

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

ParkerParker93-95/100
J. RobinsonJ. Robinson17/20
Bettane & DesseauveBettane & Desseauve17.5/20
Wine SpectatorWine Spectator94/100
R. GabrielR. Gabriel18/20
J. SucklingJ. Suckling93/100
FigaroFigaro94/100

Description

Un vin liquoreux de Sauternes séduisant de vivacité et de fraîcheur

La propriété

Situé à Barsac, sur l’appellation Sauternes, le Château Doisy-Daëne appartient à la famille Dubourdieu depuis 1924. Porté par trois générations de vignerons, ce Second Cru Classé en 1855 au terroir d’exception produit des liquoreux reconnus parmi les plus grands vins de Bordeaux. Depuis 2000, Denis Dubourdieu est à la tête de la propriété.

Le vignoble

Le Château Doisy-Daëne est implanté sur le terroir du plateau de Barsac. Cette zone se caractérise par sa formation géologique singulière. On y trouve une mince couche de sables argileux dénommée « les sables rouges du barsacais » qui reposent sur des sous-sols calcaires. Ce calcaire poreux permet ainsi de réguler les apports hydriques de la vigne en restituant l’eau emmagasinée durant l’hiver. Ce vin de Barsac se distingue par son exceptionnelle finesse.

Vinification et élevage

L’élaboration des vins liquoreux du Château Doisy-Daëne suppose des vendanges rigoureusement effectuées par des vendangeurs expérimentés avec 3 à 6 passages, permettant de récolter au moment le plus propice les raisins ayant développé la fameuse « pourriture noble ». Les jus sont ensuite extraits par pressurages lents avant d’effectuer leur fermentation parcellaire en barriques de chêne. L’élevage initial de 10 mois en barriques, avec ouillages hebdomadaires et soutirages réguliers, est suivi d’un vieillissement complémentaire de 9 mois en cuve inox avant la mise en bouteilles.

Assemblage

Sémillon (90%)
Sauvignon blanc (9%)
Muscadelle (1%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Doisy-Daëne 2013

Dégustation

Délicat et équilibré, ce vin de Sauternes séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. 

Château Doisy-Daëne 2013

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Château Doisy-Daëne 2013
1 x 75CL
51,00 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 3 à 5 jours
support-white
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Drapeau de la république française
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Ethylotests en vente sur ce site
2.0.0