Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.54/5
Château Doisy-Daëne 2022
Étoile jaune
Vinous - A. Galloni93-95/100
Château Doisy-Daëne 2022

Château Doisy-Daëne 2022

2e cru classé - - - Blanc - Détails
129,60 € T.T.C.
43,20 € / unité
108,00 € H.T.
Conditionnement : Une caisse de 3 Bouteilles (75cl)
6 x 37.5CL
129,60 €
3 x 75CL
129,60 €
1 x 9L
692,40 €
3 x 1.5L
259,20 €
1 x 3L
232,80 €
1 x 6L
423,60 €
Vins en primeurs - livraison début 2025Vins en primeurs - livraison début 2025
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Vous souhaitez acheter ce vin à l'unité ?

Ce produit est disponible en caisse panachée.Voir plus
price-tag

Évaluations et notation

Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni93-95/100

Description

La fraîcheur et l’équilibre d’un vin liquoreux de Barsac

La propriété

Le Château Doisy-Daëne appartient à la famille Dubourdieu depuis 1924. Porté par trois générations de vignerons, ce Second Cru Classé en 1855 au terroir d’exception produit des liquoreux reconnus parmi les plus grands vins de Bordeaux. Depuis 2000, Denis Dubourdieu est à la tête de la propriété.

Le vignoble

Le Château Doisy-Daëne est un vin de Barsac issu d’un vignoble implanté sur le plateau de l’appellation. Cette zone se caractérise par sa formation géologique singulière. On y trouve une mince couche de sables argileux dénommée « les sables rouges du barsacais » qui reposent sur des sous-sols calcaires. Ce calcaire poreux permet ainsi de réguler les apports hydriques de la vigne en restituant l’eau emmagasinée durant l’hiver. Les vins du Château Doisy-Daëne se distinguent donc par leur exceptionnelle finesse.

Vinification et élevage

L’élaboration des vins liquoreux du Château Doisy-Daëne suppose des vendanges rigoureusement effectuées par des vendangeurs expérimentés avec 3 à 6 passages, permettant de récolter au moment le plus propice les raisins ayant développé la fameuse « pourriture noble ». Les jus sont ensuite extraits par pressurages lents avant d’effectuer leur fermentation parcellaire en barriques de chêne renouvelées par quart. L’élevage est d’une durée initiale de 10 mois en barriques, complété par un élevage de 9 mois en cuve inox avant mise en bouteille.

Assemblage

Sémillon (95%)
Sauvignon blanc (5%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Doisy-Daëne 2022

Dégustation

Ce vin de Barsac dévoile une subtile alliance entre fraîcheur, vivacité, puissance ainsi qu’une trame fruitée concentrée et d’une belle richesse. 

Château Doisy-Daëne 2022

Vous souhaitez composer votre propre caisse ?

arrow

Sélectionnez 6 bouteilles au choix

arrow

Plus de 5000 références disponibles

arrow

Ajouter si vous le souhaitez, une gravure à votre caisse

tasting case
Château Doisy-Daëne 2022
1 x 75CL
43,80 €

infoVous allez être redirigé vers l'espace caisse panachée

Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
Livraison soignée de 3 à 5 jours
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
Paiement sécurisé
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
1.9.0