Château Grand Corbin-Despagne 2025

De jolis arômes équilibrés de prune, de fruits rouges, et de terre fraîche, qui mènent à une bouche à la fraîcheur mentholée, avec une prune juteuse juste mûre et des notes d’épices : un vin à la fois élégant et mûr, de corps moyen, avec une finale de longueur moyenne, de la gourmandise mais aussi de la structure. Dégusté deux fois avec des résultats similaires. Beau travail !

Le nez exhale des notes de chocolat, de réglisse, d’espresso, de fleurs et de fruits à noyau rouges et noirs. En bouche, le vin est soyeux, frais et d’une belle énergie, et laisse s’exprimer un fruit persistant, d’une grande pureté, jusqu’à une finale vibrante et crémeuse. À déguster entre 2028 et 2050. 94-96 pts

Des tanins puissants et bien en place, de belle qualité, avec des notes nettes de bourgeon de cassis et de racine de réglisse, puis d’espresso à l’ouverture. Un vin qui va prendre son temps, avec beaucoup de concentration et une belle promesse, malgré des acidités légèrement vives. Vendanges du 8 au 17 septembre. 35 % de bois neuf. Rendement : 22 hl/ha. pH : 3,68. François Despagne, 7e génération, signe son 30e millésime.

Le bouquet de Grand Corbin-Despagne se révèle avec une exceptionnelle exactitude, avec une évidente attention allouée à une multitude de détails, avec la cohérence en point de mire ! L’élevage, les nuances florales, fruitées et épicées, la fraîcheur et le terroir forment une unité sereine et enthousiasmante. En bouche, le vin s’illustre par le velouté de son attaque et par sa texture soyeuse. Il a du corps, de l’élégance et bénéficie de l’appui sans faille de tannins d’une rare précision qui favorisent autant la vigueur que la finesse. Tout est parfaitement en place et le vin ne demande qu’à poursuivre son chemin vers l’excellence afin de se positionner avec certitude dans le «

Beau rouge sombre. Nez intense, fruité, pur, mûr et subtil. Touche fine de cabernet franc à l'agitation du verre. Note vanillée. Délicat en entrée de bouche et de suite très savoureux, le vin caresse le palais, construit droit et allongé, il se rehausse en finale sur une très belle longueur au grain de tanin fin malgré la puissance. C'est très bon. Assemblage : 85 % Merlot, 14 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon. Degré d'alcool : 13°5 - pH : 3,58. Rendement : 22 hl/ha. Production : 60 000 bouteilles.

Profond et noble, avec une touche épicée de romarin, des notes florales, de cerise et de cassis, soulignées par des nuances minérales ; en bouche, le vin est tendu, précis, intense, tout en restant élégant. Le fruit est croquant, contrebalancé par des tanins parfaitement mûrs, plein de vie, avec une finale longue et saline sur les fruits rouges et noirs. Un vin frais, d’une présence impressionnante, sans jamais être dominant. L’un des meilleurs Cru Classé !