Château La Lagune 2011
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L'élégante personnalité d'un Médoc signé Caroline Frey
La propriété
Magnifiquement situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château La Lagune s’illustre parmi les très belles références de l’appellation Haut-Médoc. Depuis 2004, Caroline Frey met son talent à l’œuvre pour hisser le Château la Lagune au sommet.
Le vignoble
Le Château La Lagune est un vin de Haut-Médoc issu d’un vignoble de 80 hectares implantés sur une croupe graveleuse. Les vignes sont conduites en suivant les pratiques de l’agriculture biologique et biodynamique.
Assemblage
Merlot
Cabernet sauvignon
Petit verdot.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château La Lagune 2011
Dégustation
Robe
Ce Château La Lagune 2011 arbore une robe rubis profond.
Nez
Le nez séduit par la puissance et l’élégance du bouquet, sur des notes de petits fruits noirs.
Bouche
Au palais, c’est un vin élégant, à la trame tannique structurée et au grain d’une grande finesse. La finale s’achève dans une grande fraîcheur, sur des notes légèrement mentholées.
This blend of 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 10% Petit Verdot possesses some elevated tannin, but also an impressively saturated dark ruby/plum color, notes of vanillin, black currants and forest floor, and a medium-bodied, well-endowed personality. Cellar it for several more years and enjoy it over the following 10-15 years. It will not make anyone forget La Lagune's 2009 or 2010, but it is a solid effort for the vintage.