Château La Lagune 2010

Encore une grande réussite de la propriétaire Caroline Frey, le 2010 La Lagune offre une expérience de dégustation essentielle, avec des notes de sauce de prune asiatique, de mûres, de liqueur de kirsch et de cassis. Le vin présente également une fumée savoureuse et riche ainsi que de subtiles notes de mine de crayon. Ample et pur, alliant élégance et puissance, c’est un vin brillant, très accessible, qui devrait atteindre son apogée dans 5 à 7 ans et durer au moins deux décennies. Pensez-y comme à un assemblage hypothétique des 2005 et 2009. Bravo !

Un peu bretté au nez, fruits noirs et vanille, notes de tabac et de chocolat noir. Rond et immédiat, joliment ciselé, de la matière mais aussi beaucoup de fruits rouges et bleus juteux et nets. Élégant, avec peu de poids ou de mâche à ce stade. Texturé, avec des tanins de pierre mouillée doucement accrocheurs qui donnent le cadre, et une finale longue et fraîche qui donne envie d’une autre gorgée. Subtilement charmeur. Finale un peu sèche.

Un nez envoûtant de roses, de violettes et d’autres fleurs. C’est aussi fruité mais très subtil. Un rouge plein de corps, ultra structuré, avec une excellente ossature de tanins mûrs mais fermes. La finale se prolonge pendant des minutes. N’y touchez pas pendant cinq ou six ans. À essayer en 2019.

Le 2010 La Lagune présente un bouquet vigoureux aux arômes de mûre, de ronces et de tabac, assez fougueux par rapport à ses pairs, puis il se calme et révèle davantage de fruits rouges. La bouche est de corps moyen, avec des tanins souples et un joli fil d’acidité. L’ensemble gagne en amplitude pour aboutir à une finale cohérente, soyeuse et lisse, avec une pincée de poivre blanc en rétrogoût. Excellent. Dégusté à l’aveugle lors de la horizontale Bordeaux 10 ans de Farr Vintners.

Corps moyen avec des notes de fleurs, de fruits rouges, de feuille de sous-bois, d’épices et de tabac au nez. En bouche, c’est doux, frais, élégant et raffiné, avec une palette de fruits rouges et noirs, vibrant, long, suave et raffiné. À boire de 2022 à 2040.

Pourpre-grenat soutenu, cœur dense. Nez assez ouvert aux notes épicées et de myrtille, une touche d’amande amère. Assez charnu en bouche, avec une matière généreuse et une astringence équilibrée, montre de la puissance et encore un extrait finement poudreux. Très bon potentiel, peut encore gagner en ampleur.

Pourpre-grenat soutenu, cœur dense, reflets lilas en bordure. Bouquet assez ouvert aux notes épicées et de myrtille, une touche d’amande amère. Bouche assez charnue avec une belle matière, astringence équilibrée, montre de la puissance et encore un extrait finement farineux. Très beau potentiel, peut encore gagner. (17/20). 12 : Grenat foncé aux reflets violets. Beaucoup d’épices de Cabernet sous forme de mûres et de ronces de mûres. Cassis et réglisse. Bouche serrée, muscles un peu stricts mais grande aromatique et une profondeur fumée, presque truffée. Bien meilleur en bouteille qu’en primeur. Il gagne maintenant un point et j’espère qu’il pourra conserver cette note jusqu’à sa maturité.

Nez frais, fruité, minéral et poivré, baies rouges et bleues, cèdre, tabac. Bouche veloutée, équilibrée, élégante et classique, avec une belle concentration de fruit, beaucoup de tanins, une aromatique puissante, finale longue, fraîche et épicée. Peut encore gagner en complexité. 17/20 2016 - 2030

Texture voluptueuse, nettement plus impressionnante que le 2009 dès les premières secondes. On retrouve ici la dimension sombre et savoureuse que l’on recherche en 2010, avec des fruits de haie noirs, un bel équilibre, fève de cacao, sauge, poivron, bois de santal grillé, une trame tannique assurée et un milieu de bouche ample. Élevage avec 50 % de bois neuf.

L'attaque est souple, le milieu de bouche concentré avec un beau moelleux, assez frais, petite dureté tannique.

Décanté. Est-il facile de remarquer La Lagune au milieu d'une verticale de La Chapelle ? Pas vraiment. Je rappelle que je considère le 2010 comme le plus grand millésime des 30 dernières années. Couleur intense et belle. Nez intense lui aussi, au fruité mûr et crémeux. Bouche très bien construite, de suite séveuse, puis très aromatique, juteuse avec de l'éclat au milieu. Tanicité noble. Très grande longueur finement réglissée. Superbe ! Assemblage : 50 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 10 % petit verdot.