Château Latour-Martillac 2016

Latour-Martillac rouge 2016 : un Pessac-Léognan remarquable et équilibré

Grand Cru Classé de Graves produit sur l'appellation Pessac-Léognan, le château Latour-Martillac rouge possède un vignoble de 40 hectares localisé sur le plateau au-dessus de Martillac et implanté sur des sols de graves günziennes du Quaternaire. Le château Latour-Martillac rouge est élevé en barriques dont 40% en barriques neuves. Le millésime 2016 bénéficie d'un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, de 32% de Merlot et de 8% de Petit Verdot. Ces cépages ont été ramassés entre le 23 septembre et le 21 octobre.

Le château Latour-Martillac rouge 2016 présente une robe de couleur rouge assez profond. Le nez développe des arômes intenses de fruits rouges et de fruits noirs frais et juteux. Le château Latour-Martillac rouge 2016 révèle un bel équilibre, avec des tanins alliant puissance et douceur, tout en se révélant enveloppants et veloutés.

Wine Advocate-Parker :
The 2016 Latour-Martillac has an understated nose at first, but it unfurls and becomes quite a seductive Pessac-Léognan with ample blackberry and raspberry fruit, and a subtle hint of black olive. I admire the precision here. The palate is medium-bodied with fine, supple tannin overlaid by blackberry and bilberry fruit, sea salt and black pepper. Showing excellent focus and abundant freshness on the finish, this is an assured and sophisticated Latour-Martillac that will give many years of pleasure.