Château Latour-Martillac 2022

D’un rouge rubis éclatant, net et pur au nez, fruit mûr de baies noires, herbes, thé noir, réglisse ; attaque fine et rectiligne, puis ça saisit, la pression monte, fruit très croquant, tanins marquants et poudrés, finale longue et hautement aromatique. Un Latour-Martillac riche en finesse et d’une grande élégance, qui vieillira à merveille.

Un style jeune et compact, avec un cœur de confitures de cassis rouge et noir en arrière-plan, derrière un mélange de goudron chaud, d’aulne et de châtaigne. Des notes de tabac noir et de cuir s’étirent en finale et ajoutent une dimension texturale, tandis que le fruit garde le rythme. Solide. Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À boire de préférence entre 2027 et 2040. 12 000 caisses produites, 2 500 caisses importées.

Floral et parfumé au nez, joli et ouvert. Assez intense en bouche, presque trop, dans le sens où il paraît encore assez compact et serré, avec quelques marqueurs du millésime en termes de chaleur et d’alcool. Beaucoup de saveurs au départ – cerises charnues et mâchues, framboises et prunes – avec une sous-couche saline, mais ça s’interrompt un peu court, la structure s’imposant. Les tanins sont massifs et au premier plan. Clairement puissant et musclé, avec une belle pureté de fruit, mais pas aussi détendu que certains à l’heure actuelle. Beau potentiel de garde.

50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 8% Petit Verdot. Échantillon prélevé sur fût. Pourpre violacé moyen. Nez parfumé, presque floral et séduisant. Bouche ample et aérienne avec un excellent équilibre. Pur Graves avec une belle minéralité pierreuse en finale rafraîchissante. On ne devinerait jamais qu’il s’agit du produit d’une saison de croissance chaude et sèche. Des tanins fins en abondance mais nullement agressifs. (JR)

Fumée, bois brûlé, boîte à cigares, réglisse, mûres et cerises noires ouvrent le profil aromatique. En bouche, le vin se montre raffiné, élégant, opulent, avec des couches de fruits rouges et noirs mûrs, sucrés, enrobés de chocolat. Il y a de la fraîcheur et de l’énergie, permettant à tout ce fruit de briller et de persister. À boire de 2027 à 2042.

Des notes de cassis, de groseille noire, de tabac fumé et de terre brûlée émanent du 2022 Château Latour-Martillac, un Pessac-Léognan remarquablement pur, de corps moyen à plein, doté d’un superbe milieu de bouche, de tanins purs et polis, sans dureté, et d’une très belle finale. Assemblé à 50% de Cabernet Sauvignon, 42% de Merlot et le reste de Petit Verdot, c’est un 2022 brillant que les lecteurs devraient s’empresser d’acheter.

Début discret, délicates nuances de fruits rouges, bois noble sombre, poivre de Sichuan et compote d’airelles. En bouche, dense, à la texture souple, extrait sableux, corps finement austère et tendu. Dans une finale resserrée, il s’affine avec feuille de tabac, coque de noix et astringence farineuse.

Discret au premier nez, arômes de fruits noirs bien maîtrisés et expressifs, avec une pointe de poivre blanc et d'épices de sauge. La bouche monte en puissance progressivement, de belle qualité, avec une texture riche mais sans excès. Gagnerait à rester trois ou quatre ans en bouteille avant d'être bu, mais présente une belle typicité d'appellation. Vinifié en cuve inox, élevé en barrique, Kressmann propriétaires de ce domaine de 45 ha.

Un nez hédoniste de fruits pourpres, de roses et de fraises sauvages. En bouche, il se révèle plein, rond et généreux, avec une belle épaisseur.

Invitantes et rafraîchissantes nuances de baies noires complétées par une touche de menthe et de réglisse. De densité médiane, le vin se déroule de manière linéaire. Il est bien soutenu par ses tannins qui demandent néanmoins à gagner en finesse. Ils sont encore quelque peu anguleux, mais il y a suffisamment de substance, de richesse pour les envelopper dûment. La structure, incisive, assure tempérament et fraîcheur. Un vin prometteur !

Le nez est concentré, avec une densité aérienne et élégante. Le premier nez est chocolaté, avec une touche légèrement acidulée de grué de cacao et de menthe au chocolat. Ensuite, il exprime des arômes de fruits frais et juteux (griotte, cerise bigarreau, cassis, framboise, fraise acidulée), des épices douces (réglisse, vanille en fond, pointe de muscade et de poivre blanc), de menthe écrasée, d’une touche de confiture de cerise rouge et de coulis de framboise, ainsi que de romarin, une pointe toastée de noisette et de café. La bouche est juteuse, fraîche, enveloppante, avec une attaque sur le toasté de noisette, de chocolat noir et de grué acidulé. On retrouve aussi les saveurs de griotte, de cerise bigarreau, de cassis, de framboise, de fraise, ainsi que de réglisse, de vanille et de muscade. Les tannins sont finement serrés, élégants et sapides. Belle jutosité, fruité acidulé et une touche de grué acidulé sur la persistance. Belle acidité persistante.

Couleur sombre et pourpre. Nez intense, fruité et parfumé. Bouche moelleuse, se développant aromatique, sur un port suave, vers une finale parfumée, à la tannicité bien enrobée. Longueur normale. Assemblage : 50 % cabernet sauvignon, 42 % merlot, 8 % petit verdot. Degré d'alcool : 14°5. Rendement : 42 hl/ha.

Un nez intense et fumé, avec une belle expressivité qui s’ouvre progressivement sur des arômes de fruits noirs. Ce vin gourmand et suave dévoile une texture soyeuse et une dominante de confiture de framboises, accompagnée d’une touche de violette. En bouche, sa fraîcheur s’affirme avec une finale élégante sur des notes d’anis.

C’est un vin magnifiquement équilibré, dont les arômes de truffe et d’épices s’ouvrent sur des saveurs de fruits noirs et de réglisse. Doté d’un grand potentiel, il devrait être prêt à boire à partir de 2028.