Château Latour-Martillac 1999

Robe grenat, avec quelques traces d'évolution. Le bouquet révèle des notes d'épices, de cèdre. En bouche, le vin est harmonieux et équilibré, avec une finale longue et fondante. A déguster avec des viandes rouges mais également des poissons comme le thon, la lamproie à la bordelaise ou encore sur un croustillant de rouget sur son lit d'épinards.