LIVRAISON FIN JUIN 2018
Château Pape Clément 2015
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Château Pape Clément 2015

Bordeaux - Pessac-Léognan - Rouge - 14.5° Château Pape Clément Château Pape Clément 2015 1062/15
  • Parker : 96
  • J. Robinson : 17,5
Pape Clément a récolté ses raisins sous d'excellentes conditions météorologiques - du 25 septembre au 15 octobre 2015 - permettant de vendanger des raisins au fruité généreux et aux tanins mûrs et amples. Issu d'un assemblage de 56 % de Cabernet-Sauvignon, 40 % Merlot et de 4 % de Cabernet Franc, Pape Clément 2015 est un vin affichant une couleur encre. Le vin est dense non seulement par la couleur mais par l'expression aromatique qui affiche un certain éclat. Le fruité noir domine la large palette aromatique mêlant de la cerise burlat et de la mûre écrasée, le tout sur fond de poivre noir et de touche de cèdre. En bouche, le vin se développe progressivement affichant un tramé tactile soigné, fin pour ne pas dire crémeux au niveau des tanins. Le grain tannique est travaillé et l'ensemble est soutenu par un support acide longiligne. On apprécie la rétro-olfaction réglissée conférant une touche supplémentaire de fraîcheur à ce Pessac-Léognan qui jouit d'un poids de vin certain. Un Pape-Clément jouant la concentration dans la finesse.

Wine Advocate-Parker :
The 2015 Pape Clement is blended of 56% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 4% Cabernet Franc, matured in 80% new and 20% one-year-old French oak barrels for 18 months. Medium to deep garnet-purple, it opens with profound notes of crushed red and black currants, black cherries and cassis with touches of mocha, baking spices, menthol and lavender plus a hint of new leather. Medium-bodied, firm and concentrated with tons of tightly wound black fruit and earth layers, it has a grainy frame and refreshing lift on the long finish.
Les prix légers
189,51 €
Declinaison :
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