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Vins rares
Château Pichon Baron 1995
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Carte d'identité de
Château Pichon Baron 1995
Le raffinement et l’onctuosité d’un grand vin de Pauillac
La propriété
2nd Grand Cru Classé en 1855, le Château Pichon Baron appartient à l’élite des Grands Crus de Pauillac, sur la rive gauche de Bordeaux.
Le vignoble
Véritable mosaïque de terroirs et superbement situé à proximité de l’estuaire de la Gironde, le vignoble du Château Pichon Baron s’étend sur sur des sols de graves médocaines parfaitement drainés. Les plus vieilles vignes de la propriété sont utilisées dans l’élaboration de cet emblématique vin de Pauillac.
Assemblage
Ce Château Pichon Baron 1995 est le fruit d'un assemblage de cabernet sauvignon et de merlot.
Critique de vin
Château Pichon Baron 1995
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A stylish, elegant, more restrained style of Pichon Baron, with less obvious new oak than usual, this deep ruby/purple-colored wine offers a pure black currant-scented nose with subtle aromas of coffee and smoky toasty oak. In the mouth, the wine displays less weight and muscle than the 1996, but it offers suave, elegant, rich fruit presented in a medium to full-bodied, surprisingly lush style. Anticipated maturity: 2001-2016.