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Château Sociando-Mallet 2017

Château Sociando-Mallet 2017
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La puissance et la structure d’un grand vin du Haut-Médoc

Avec son nom atypique et son style bien à lui, le Château Sociando-Mallet est l’un des plus beaux crus du Haut-Médoc.

La force de cette belle propriété de la Rive Gauche située au nord de Pauillac réside dans son terroir exceptionnel. Le vignoble dominant l’estuaire de la Gironde est situé sur la butte de Baleyron, constituée de graves de l’époque glaciaire du Güntz sur un sous-sol argilo calcaire profond.

L’âme des vins du Château Sociando-Mallet vient de cette mosaïque de terroirs mis en valeur grâce à une attention quotidienne apportée à la vigne et à des vinifications précises conduites sous l’œil de l’œnologue consultant Michel-Bernard Couasnon.

Grand Vin emblématique de la maison, Château Sociando-Mallet 2017 révèle l’authenticité et la force de son terroir d’origine dans un assemblage dominé par le Merlot (55%), complété par le Cabernet Sauvignon (40%) et le Cabernet Franc (5%).

Ni classé ni bourgeois, il séduira les amateurs du Haut-Médoc en quête d’authenticité.

Parker : 85 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
Deep garnet-purple colored, the 2017 Sociando-Mallet gives aromas of fragrant earth, herbs and spice cake with a cassis, kirsch and boysenberries core. The palate is medium-bodied, chewy and lean with a rustic finish.
BordeauxHaut-Médoc
Alcool
13

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Environnement
Agriculture Raisonnée

J. Robinson
16

J. Suckling
93

Vinous - A. Galloni
91

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Région
Bordeaux

Appellation
Haut-Médoc

Couleur
Rouge

Producteur
Château Sociando-Mallet

Classement

Parker
85

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A conserver au-delà de 15 ans

temperature
18

Accords mets & vins
Charcuterie / Viande Rouge / Gibier / Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...)

01.1.3