Château Thieuley 2016

Un vin rouge de Bordeaux d'une grande complexité aromatique

Produit sur l'appellation Bordeaux AOC, le château Thieuley est un vin rouge issu d'un vignoble d'une superficie totale de 22 hectares. Les vignes profitent d'un terroir constitué de sols argilo-graveleux. L'encépagement de la propriété est de 70% de Merlot, de 25% de Cabernet Sauvignon et de 5% de Petit Verdot. Le vin est élevé de manière diversifiée puisqu'on peut noter un élevage d'un tiers en barriques, d'un tiers en foudres et d'un tiers en cuves béton, durant 9 à 12 mois en fonction des millésimes.

Le château Thieuley 2016 présente une couleur assez sombre et profonde. Ouvert, le nez dégage d'intenses senteurs de fruits mûrs, d'épices, de prunes et de cassis. La complexité aromatique est fantastique avec une subtile note de tabac qui vient sur la fin. Grande pureté en bouche, avec un équilibre sur la fraîcheur et un discret boisé. Les tanins demandent à évoluer au cours de l'élevage, tout en préservant la belle complexité aromatique de l'assemblage.