Clos des Lunes "Lune d'Or" 2012

Robe citron pâle et plus de complexité grâce à une vinification en fût, peut rivaliser avec un Pessac-Leognan.

Le 2012 Lune d'Or présente un bouquet intrigant, rappelant un Loire avec un peu de maturité. Des touches de laine mouillée imprègnent les agrumes et des notes de cire d’abeille apparaissent avec le temps. La bouche est bien équilibrée, avec du chocolat blanc et de la noix dès l’attaque, un style légèrement levuré, mais une fraîcheur suffisante en finale.

Issu d’une sélection des 100 meilleurs fûts du domaine, des arômes de pamplemousse, citron, lime, chèvrefeuille et notes minérales jaillissent du verre sans effort. Le vin est concentré, frais, long, citronné, suave, vif et complexe. 91-93 pts

Quinze barriques toujours en cours d’élevage. La bouche est grasse, pleine, savoureuse, avec une finale complexe et longue. C’est très bon et de garde. Assemblage : 70 % sémillon, 30 % sauvignon.