Connétable Talbot 2015

La légende raconte que le nom de cet imposant domaine de Saint-Julien est attaché à celui de Connétable Talbot, célèbre homme de guerre anglais, défait à la bataille de Castillon en 1453. C'est depuis ce plus ancien domaine du Médoc qu'est produit Connétable Talbot, second vin du Château Talbot. Son millésime 2015 est constitué d'un assemblage qui fait la part belle au merlot (64%) et s'accompagne de 36% de cabernet sauvignon. 

Il dévoile des notes de cerise rouge, de poivre blanc et de menthe qui lui apportent un côté gourmand et frais. Des nuances boisées viennent se marier à cette belle palette aromatique. Connétable Talbot 2015 offre une attaque ample et soyeuse associée à une certaine souplesse tout au long de la bouche. Elle caractérise ce vin délicat qui pourra être apprécié dans sa jeunesse. Connétable Talbot 2015 est un second vin friand et plein de plaisir.