15% de remise sur les domaines Marchesi Antinori avec le code* - ANTINORI15 | J'en profite *offre valable jusqu’au 03.01.2023, non cumulable avec un autre code promo ou autre offre en cours, non valable sur les produits « non éligibles aux offres » et les « vins rares ».
TrustMark
4.57/5
RP
95
JR
17.5
Cordero di Montezemolo : Bricco Gattera 2018

Cordero di Montezemolo : Bricco Gattera 2018

- - Rouge
Détails du produit
425,00 € T.T.C.
70,83 € / unité
Vins Biologiques
Je choisis ma quantité et/ou mon format
  • delivery truckLivraison offerte à partir de 300€ de commande
  • lockPaiement 100% sécurisé
  • checkbox confirmOrigine des produits garantie
D'autres millésimes disponibles
Carte d'identité de
Cordero di Montezemolo : Bricco Gattera 2018

Un vin de Barolo séduisant de complexité et d’élégance

La propriété

Situé dans le village de La Morra, le domaine Cordero Di Montezemolo est une référence emblématique de la zone viticole des Langhe, au nord du Piémont en Italie.

Le vignoble

Cordero Di Montezemolo veille sur vignoble de près de 51 hectares implantés au sein de terroirs d’exception de l’appellation Barolo. Les vins du domaine sont reconnus par-delà les frontières pour leur complexité, leur puissance et leur grand potentiel de garde.

Le vin

Produit en appellation Barolo, le Bricco Gattera 2018 de Cordero di Montezemolo est élaboré à partir d'une sélection de vieilles vignes (entre 30 et 60 ans) réparties sur 3 vignobles implantés au sein de la zone viticole de la Gattera.

Situé à 280 mètres d’altitude et exposé sud-est, ce terroir d'environ 1 hectare repose sur des sols riches en magnésium et manganèse, constitués de limon, d’argile et de sable.

Vinification et élevage

Vendangés manuellement début octobre, les raisins font l’objet d’une fermentation et d’une macération en cuves inox pendant environ 10 jours. Suite au soutirage, la fermentation malo-lactique est réalisée en fûts de différentes tailles provenant de France et de Slavonie. L'élevage de 18 à 19 mois en fûts est suivi d’un vieillissement complémentaire de 18 à 20 mois en bouteille avant la commercialisation du vin.

Assemblage

Ce Bricco Gattera 2018 de Cordero di Montezemolo est un 100% nebbiolo.

Dégustation

Robe
La robe grenat séduit par sa brillance, sa concentration moyenne et sa profondeur.

Nez
Intensément fruité, le nez mêle harmonieusement des fragrances de marasquin, de cerise confite à l'alcool et de violette à des notes de réglisse, feuilles de tabac et de cacao.

Bouche
Ample et onctueuse, la bouche dévoile des tanins élégants ainsi qu'une finale persistance et aromatique.

Service

Pour une dégustation optimale, servir à 16°C.

Garde

Ce vin de Barolo peut patienter en cave jusqu’en 2030 minimum pour dévoiler l’ensemble de sa palette aromatique.

1.9.0