Domaine Georges Vernay : Les Terrasses de l'Empire 2024

Allie richesse et fraîcheur. De séduisants arômes de chèvrefeuille et des notes florales très aériennes cèdent la place au kaki, à l’orange et au melon, le tout relevé d’une touche de fenouil frais, de thym séché et d’origan. Belle concentration, avec une énergie vibrante et des notes minérales légèrement amères, traversées d’un soupçon de crème au beurre. La finale est longue et complexe. À boire dès maintenant jusqu’en 2030. 7 500 caisses produites, 756 caisses importées.