Découvrez votre Programme de Fidélité 100% Gratuit | Découvrir
TrustMark
4.55/5
Domaine Henri Rebourseau : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2019
Étoile jaune
Meadow91-93/100
+3 notes
unchecked wish list
Domaine Henri Rebourseau : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2019

Domaine Henri Rebourseau : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2019

Grand cru - - - Rouge - Détails
420,00 € T.T.C.
420,00 € / unité
Conditionnement : Bouteille (75cl)
1 x 75CL
420,00 €
1 x 1.5L
840,00 €
En stockEn stock
  • Delivery
    LivraisonOfferte à partir de 300€ de commande
    Navigation
  • Producteur
    Origine des produits garantieProvenance directe des propriétés
    Navigation
  • Payment
    Paiement sécuriséVisa, American Express, Mastercard...
    Navigation
D'AUTRES MILLÉSIMES DISPONIBLES

Évaluations et notation

Notation
Commentaire Robert Parker
MeadowMeadow91-93/100
DecanterDecanter92/100
Wine SpectatorWine Spectator95/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin95/100

Description

Un Grand Cru de Bourgogne issu d'un terroir ancestral et emblématique

La propriété

Fondé en 1782 et présent sur 9 appellations de Bourgogne, le Domaine Henri Rebourseau est l’une des propriétés les plus importantes en termes de surface de Grands Crus possédée en propre en Côte de Nuits. Le domaine abrite un patrimoine de vignes d’exception plantées sur des terres cultivées depuis plus de 1 400 ans. Aujourd’hui, c’est la famille de Surrel qui veille sur cet héritage exceptionnel en pratiquant une agriculture biologique et biodynamique. Ainsi, il n’y a pas de « goût Rebourseau » et la qualité prônée est celle du climat formant le cœur de l’identité du vin.

Le vignoble

Le Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2019 est issu d’une parcelle éponyme qui n’est autre que le plus vieux clos de Bourgogne. Exposé est, le Grand cru de Chambertin-Clos de Bèze se situe à mi-coteau sur une pente plutôt prononcée ce qui lui permet de bénéficier d’un climat solaire et d’une terre influencée par la marne et le calcaire. Cet emplacement de 0,33 hectare abrite des vignes âgées de 51 ans qui profitent de cette position parfaitement ventilée par le nord et protégée des des pluies par les vents d’ouest.

Le vin

Ce cru de Bourgogne est issu d’un précieux climat acquis par l’Abbaye de Bèze en 630 suite à un don du duc Amalgaire II. Le secret de cette parcelle est que son ancienneté remonte à quinze siècles, ce qui a permis au sol de s’enrichir naturellement et de développer un terroir exceptionnel d’homogénéité.

Le millésime

Si le cycle végétatif débute lentement, celui-ci s’accélère à partir du mois de mai. L’été est marqué par deux épisodes de canicules. Les vendanges débutées dès le 10 septembre donnent naissance à des vins structurés et complexes tout en préservant fraîcheur et minéralité.

Vinification et élevage

Les raisins récoltés sont refroidis dès leur arrivée au sein de la cuverie. Une intervention minimaliste est privilégiée lors des fermentations accompagnées de pigeages légers.

Assemblage

Pinot noir (100%).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2019 du Domaine Henri Rebourseau

Dégustation

Ce Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2019 incarne un cru à la formidable intensité portée par des notes de violette et de réglisse enivrante.

Domaine Henri Rebourseau : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2019
Rejoignez-nous
Soyez les premiers informés de nos nouveautés, de nos offres spéciales et de nos offres primeurs
livraison
Livraison soignée de 3 à 5 jours
support-white
Conseils personnalisés +33(0)5 54 53 00 17 (appel gratuit)
paiement
Paiement sécurisé
origine
Origine des produits garantie Provenance directe des propriétés
Drapeau de la république française
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne
CODE DE LA SANTE PUBLIQUE, ART. L. 3342-1 et L. 3353-3
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération.
Ethylotests en vente sur ce site
2.0.0