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Domaine Marcel Deiss : Burg 2009

Domaine Marcel Deiss : Burg 2009
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Autres millésimes disponibles
Parker : 91 / 100
Wine Advocate-Parker :
Heliotrope, lily, honeysuckle, nutmeg, and coriander sweetly and seductively scent Deiss's 2009 Burg, and their return is supported by sweetness and complemented by seductive silkiness on an expansive and subtly oily yet buoyant palate. The overall effect pushes in a confectionary direction, and while the finish is impressively persistent, this doesn't approach the elegance or interactive complexity of the 2008 or 2007. As for longevity, I could easily envisage this retaining its freshness and allure for 15 years, though what changes time is likely to bring other than an eventual diminution in the wine's sense of sweetness, I won't try to speculate.
Alsace
Alcool
12.5

Environnement
Vins Biodynamiques

Pays
France

Mention qualité
AOC

Région
Alsace

Appellation
Alsace

Couleur
Blanc

Producteur
Domaine Marcel Deiss

Classement
1er cru

Parker
91

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

temperature
11

Accords mets & vins
Plat épicé / Fromage à pâte pressée (St Nectaire, comté, reblochon,...) / Fromage à pâte persillée (bleu, roquefort,...) / Fromage à pâte molle (munster, livarot, camembert, brie,...) / Dessert / Apéritif

1.1.3