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Elena Walch : Pinot Grigio "Castel Ringberg" 2016

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    Autres millésimes disponibles

    Un Pinot Grigio typique de l'Alto Adige, griffé Elena Walch 

    Les prestigieuses parcelles VIGNA Castel Ringberg ont été sélectionnées avec soin par Elena Walch pour permettre au Pinot Grigio d'offrir une expérience unique, que seule la région de l'Alto Adige, au nord de l'Italie est susceptible de procurer. Les coteaux du vignoble Castel Ringberg réunissent la juste combinaison de sols et de conditions climatiques pour produire un vin unique, 100% variétal, un vrai vin de terroir.

    Le nez séduit au premier abord par ses arômes de fruits mûrs, de poire, une touche de sauge et des notes chaudes d'épices. Harmonieux et élégant, le palais démontre une combinaison réussie entre la concentration et la rondeur de la bouche, qu'une belle acidité vient rééquilibrer. La finale s'achève sur une belle fraîcheur persistante, exprimant toute la minéralité du terroir d'origine.

    Parker : 91+ / 100
    Wine Advocate-Parker :
    This is a beautiful and spot-on wine. The 2016 Alto Adige Pinot Grigio Castel Ringberg is fresh and zesty with bright aromas of lime, green apple and honeydew melon. A small part (15%) of the wine is fermented in oak, and the wine does undergo malolactic fermentation, although the effects are mild and well integrated here. This wine will put up no obstacle when paired with your favorite spicy Thai or Indian vegetable dishes.
    Trentin Haut-AdigeAlto Adige
    Alcool
    14

    Encépagement
    Pinot Grigio

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOC

    Région
    Trentin Haut-Adige

    Appellation
    Alto Adige

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Elena Walch

    Parker
    91+

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3