La Chapelle de La Mission 2019

La structure et la fraîcheur d’un illustre vin rouge des Graves

La propriété

Voisin de l’illustre Château Haut-Brion, le château La Mission Haut-Brion fait partie des références iconiques de Bordeaux, et ce, depuis des siècles. Fondée au XVIème siècle par la famille de Lestonnac, la propriété a ensuite été administrée par les prêtres Lazaristes. Appartenant désormais au domaine Clarence Dillon et au Prince Robert de Luxembourg, le château La Mission Haut-Brion continue de briller parmi les plus grands vins du monde.

Le vignoble

Situé sur les communes de Talence et Pessac, le château la Mission Haut-Brion est implanté sur l’appellation Pessac-Léognan. Le vignoble du château La Mission Haut-Brion s’étend sur 29 hectares de vignes dont 25 dédiés aux cépages rouges et 4 dévolus aux cépages blancs. Les vignes du château de La Mission Haut-Brion sont implantées sur des sols de belles graves reposant sur un sous-sol d’argile, de sable, de calcaire et de faluns (un calcaire coquillé).

Le vin

Cuvée confidentielle produite en quantité très limitée, La Chapelle de la Mission Haut-Brion est le Second Vin de la propriété. Ce vin rare est une superbe introduction au style de château La Mission Haut-Brion. La Chapelle de La Mission Haut-Brion tient son nom des prêtres lazaristes de la Mission qui ont cultivé la vigne sur la propriété depuis le XVIIIème siècle.

Le millésime

Alliant fraîcheur et importantes chaleurs, 2019 aura été marqué par des contrastes climatiques de taille. L’été a notamment été le fait de plusieurs épisodes caniculaires qui n’ont toutefois pas entraîné de stress hydrique de la vigne ni de blocage des maturités. Les pluies du mois de septembre ont permis de parfaire la maturation de chaque cépage. Les vendanges ont ainsi débuté le 29 août pour les blancs et le 10 septembre pour les rouges.

Assemblage

Merlot (50,1%), cabernet sauvignon (45,5%), cabernet franc (4,4%),

Caractéristiques et conseils de dégustation de La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2019

Dégustation

Robe
La robe dévoile une intense robe rouge.

Nez
Fruité et intense, le nez révèle de belles notes de fruits mûrs. L’aération laisse apparaître des notes de cerise et de mûre réhaussées de notes boisées.

Bouche
Le fruit et le charme du merlot enrobent le palais par sa texture charnue. Progressivement, la puissance des tanins structure le cru tout en laissant une sensation de grande fraîcheur tandis que la longueur de la finale s’achève sur des notes épicées. Rappelant le superbe millésime 2008, La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2019 séduira les amateurs de la propriété par son accessibilité immédiate.