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La Chapelle de La Mission 2025
Vins en primeurs - livraison début 2028
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Description
Caractéristiques et conseils de dégustation de La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2025
Dégustation
Robe
Rouge sombre aux reflets brillants et profonds.
Nez
Élégant et floral, il s'ouvre sur des notes de rose et de pivoine avant de laisser place à des fruits frais croquants — cassis et groseille — d'une belle vivacité.
Bouche
L'attaque est franche et charnue, portée par un fruité juteux et généreux caractéristique du cabernet sauvignon. La trame tannique, solide et prometteuse, structure un palais aux accents de framboise et de cacao, que viennent clore de beaux amers en finale.
La structure et la trame aromatique d'un Second Vin rouge de Pessac-Léognan
La propriété
Voisin direct du célèbre Château Haut-Brion, le Château La Mission Haut-Brion s'impose depuis plusieurs siècles comme une référence majeure du vignoble bordelais. Fondé au XVIe siècle par la famille de Lestonnac, le domaine fut ensuite confié à la congrégation des prêtres Lazaristes. Aujourd'hui rattaché au Domaine Clarence Dillon sous l'impulsion du Prince Robert de Luxembourg, il reste l'une des adresses phares des grands crus de Bordeaux.
Le vignoble
Les vignes du Château La Mission Haut-Brion se déploient sur les communes de Talence et Pessac, ancrées dans un terroir de graves profondes reposant sur un sous-sol d'argile, de sable, de calcaire et de faluns, une roche calcaire coquillée. Ce terroir d'exception donne naissance à des vins de Pessac-Léognan d'une grande richesse aromatique et d'un solide potentiel de garde.
Le vin
Élaborée en quantités très limitées, La Chapelle de La Mission Haut-Brion est le Second Vin du domaine. Cette cuvée constitue une belle invitation à découvrir l'univers raffiné du Château La Mission Haut-Brion. Son nom rend hommage aux prêtres lazaristes de La Mission, qui façonnaient déjà ce vignoble au XVIIIe siècle.
Le millésime
L'année 2025 a été marquée par des conditions météorologiques extrêmes. Le cycle a conduit à des vendanges particulièrement précoces, qui ont débuté sous le signe de la chaleur avant d'être ralenties par un épisode de sécheresse. Les pluies salvatrices du mois de septembre ont permis d'atteindre un équilibre parfait. Bien que les baies se soient révélées rares et minuscules, elles présentaient une concentration exceptionnelle, annonçant un millésime au potentiel grandiose.
Vinification et élevage
L'élevage est mené en barriques, dont 14 % de fûts neufs. Degré : 13,1 %.
Assemblage
Cabernet sauvignon (52,6 %), merlot (28,3 %), cabernet franc (18 %) et petit verdot (1,1 %).
