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La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019

La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019
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176,40 € H.T.Un carton de 12 Bouteilles (75cl) | 14,70 € / unité
    • Paiement 100% sécurisé
    • Origine des produits garantie
    Autres millésimes disponibles

    Un Second Vin du Château Sociando-Mallet délicat et gourmand

    La propriété
    Le Château Sociando-Mallet est un domaine de 83 hectares dominant l’estuaire de la Gironde. Cette propriété située sur la rive gauche de Bordeaux fait partie des plus beaux vins non classés du Médoc.

    Le vignoble
    Les vignes âgées de 25 ans en moyenne sont plantées sur un terroir de graves et d’argile avec un sous-sol calcaire.
    Le vignoble est cultivé de manière traditionnelle, sans traitements anti-botrytis et via une sélection ainsi qu'une utilisation raisonnée d’amendements organiques.

    Le vin
    Produit en appellation Haut-Médoc, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019 est le Second Vin du château. Cette cuvée tient son nom d’une espèce de libellule vivant dans le Médoc.

    Vinification et élevage
    Vendangés manuellement, les raisins utilisés dans l’élaboration de La Demoiselle de Sociando-Mallet 2019 font l’objet d’un tri sur table avant et après éraflage.
    La vinification traditionnelle ainsi que la fermentation malolactique sont réalisées en cuves thermo-régulées.
    L’élevage est réalisé en barriques neuves (30%) pendant une durée de 12 mois.

    Assemblage
    La Demoiselle de Sociando Mallet 2019 est élaborée à partir d’un assemblage de merlot (83%) et de cabernet sauvignon (17%).

    BordeauxHaut-Médoc
    Encépagement
    Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

    Vin liquoreux
    Non

    J. Suckling
    91-92

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Médoc

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Haut-Médoc

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Château Sociando-Mallet

    Classement
    2e vin du Ch. Sociando-Mallet

    Allergènes
    Contient des sulfites

    En promotion
    Non

    Prix TTC
    211.68

    1.1.3