Les Griffons de Pichon Baron 2017

 T.T.C.Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
Autres millésimes

La fraîcheur et la précision d’un grand vin rouge de Pauillac

Dernier-né du prestigieux Grand Cru Classé de Pauillac, Château Pichon Baron, Les Griffons de Pichon Baron 2017 offre l’expérience d’un superbe vin rouge doté d’une grande pureté et d’une belle fraîcheur.

Fruit d’un assemblage de Cabernet Sauvignon (52%) et de Merlot (48%), Les Griffons de Pichon Baron 2017 du Château Pichon Baron fait l’objet d’un élevage en barriques d’un vin durant 18 mois. Ce grand vin rouge de Pauillac est élaboré à partir de raisins provenant de parcelles graveleuses situées à proximité de l’estuaire de la Gironde, sur la rive gauche de Bordeaux.

À la dégustation, Les Griffons de Pichon Baron 2017 du Château Pichon Baron présente une sombre et intense robe couleur rouge carmin. Très expressif, le bouquet aromatique s’ouvre sur des notes de petits fruits rouges aux senteurs de cerise griotte et de fraise. De belles notes d’épices douces embaument ensuite le nez. Au palais, la bouche déploie une élégante matière à la trame délicieusement veloutée, structurée par des tanins souples. Friande, la bouche présente un très bel équilibre et une grande précision en soulignant la justesse de l’élevage, parfaitement intégré. Révélant tout le charme de l’appellation Pauillac, Les Griffons de Pichon Baron 2017 du Château Pichon Baron s’appréciera dès à présent tout en présentant une intéressante perspective d’évolution en garde allant jusqu’à 2037.

Parker : 89-91 / 100
Wine Advocate-Parker :
The Cabernet Sauvignon-based expression of Pichon Baron's second wine contains 52% Cabernet Sauvignon and 48% Merlot. Deep garnet-purple in color, the 2017 Les Griffons de Pichon Baron has expressive notes of cassis, crushed black cherries and black raspberries with hints of lavender, underbrush, Provence herbs and tilled soil. The palate is medium-bodied and incredibly elegant with great freshness and very fine tannins, finishing earthy.
BordeauxPauillac
Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Médoc

Vin liquoreux
Non

Région
Bordeaux

Appellation
Pauillac

Couleur
Rouge

Producteur
Château Pichon Baron

Parker
89-91

Allergènes
Contient des sulfites