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Parker90/100
Maison Trimbach : Gewurztraminer "Réserve" 2011
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Commentaire Robert Parker
Description
Un vin de Gewurztraminer avec une finition frappante
Le Gewurztraminer Réserve de la Maison Trimbach est le produit d'une sélection rigoureuse de grains de Gewurztraminer. Ces complexes vins d'Alsace ont tendance à se bonifier au fil des ans.
À la dégustation, le Gewurztraminer Réserve 2011 de la Maison Trimbach dégage au nez des arômes de poivre, de thé noir, de carvi, et de clou de girofle. En bouche, il laisse paraître des saveurs de calcaire et de pierre inattendues. La finale, frappante, a tendance à être grandement concentrée. À consommer jusqu'en 2022.
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