La Famille Trimbach nous présente ici sa cuvée Pinot Gris Sélection de Grains Nobles millésime 2005. C'est un vin racé d'un millésime exceptionnel. D'une robe jaune paille brillante, il dévoile un nez élégant avec des notes de papaye, de pêche ou encore de citron, le tout rehaussé de touches minérales et boisées. En bouche, cette Sélection Grains Nobles 2005 est fraîche et salivante, avec des petites notes miellées très gourmandes mais bien équilibrées par une acidité vive. La finale est épicée et persistante.
