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Maison Trimbach : Pinot Gris Vendanges tardives 1997

Maison Trimbach : Pinot Gris Vendanges tardives 1997
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Un vin de Pinot Gris délicieux

Soumis à une législation rigoureuse, les vins ayant la mention "Vendanges Tardives" sont prestigieux et seulement réalisés lors des meilleures années. Les raisins en état de sur-maturation bénéficient de la pourriture noble et sont récoltés tardivement. Le Pinot Gris "Vendanges Tardives" de la Maison Trimbach est délicat à produire à cause de sa peau d'une extrême fragilité.

Le Pinot Gris "Vendanges Tardives" de la Maison Trimbach est un vin en général frais et harmonieux. D'une grande ampleur, il offre une longueur en bouche exceptionnelle. À consommer dès maintenant.

Ce commentaire correspond à la dégustation du vin lors de sa sortie. Avec l'évolution au cours du temps du vin, il est possible que le commentaire puisse être légèrement remis en question, lui qui souhaite avant tout décrire le style intemporel du vin présenté.

Alsace
Alcool
13

Encépagement
Pinot Gris

Environnement
Vins respectueux de la nature

Maturation du raisin
Vendanges tardives

Pays
France

Mention qualité
AOC

Région
Alsace

Appellation
Alsace

Couleur
Blanc

Producteur
Maison Trimbach

Classement

Allergènes
Contient des sulfites

En promotion
Non

Buvabilité
A boire dans les 8 ans

temperature
12

Accords mets & vins
Plat épicé / Dessert

01.1.3