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Marchesi di Barolo : Barbaresco 2011

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    L’élégance d’un grand Barberesco du Piémont dans le style Marchesi di Barolo

    Le Barbaresco Tradizione 2011 de la prestigieuse et historique maison Marchesi di Barolo fait partie de ces vins qui ont établi la réputation des grands Barbarescos. Produit en appellation DOCG Barbaresco, le Barbaresco Tradizione 2011 Marchesi di Barolo est un 100% Barbaresco aussi appelé Nebbiolo, cépage noir phare de la région du Piémont, située au nord de l’Italie sur le territoire des Langhe qui tire son nom des brumes automnales au temps des vendanges.

    Le Barbaresco Tradizione 2011 Marchesi di Barolo est issu de vignobles localisés sur des collines bénéficiant d’une excellente exposition, situés à proximité du village de Barolo, près du Château du Marquis Falletti. Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires, recouverts d’une fine couche de quartz et de limon.

    Ce grand vin rouge du Piémont témoigne du grand savoir-faire de la maison Marchesi di Barolo et bénéficie d’une attention de tous les instants, de la vigne au chai. Après la fermentation alcoolique et une post-fermentation permettant de réaliser la fermentation malo-lactique, le vin est élevé un an dans des foudres de chêne de Slavonie et français. À l’issue de cette période, le vin est ensuite assemblé et élevé en barriques traditionnelles de chêne de Slavonie.

    Avec sa robe rouge rubis aux reflets grenat, le Barbaresco Tradizione 2011 Marchesi di Barolo exprime toute la typicité de son terroir d’origine. D’une grande intensité, la palette olfactive commence sur des notes fraîches de petits fruits rouges avant d’évoluer sur les notes qui font toute l’identité du Barbaresco du Piémont, celles de rose séchées et de goudron, soulignées d’une légère touche épicée. Au palais, la bouche démontre une superbe ampleur, parfaitement équilibrée sur une texture veloutée avec des tanins d’une grande finesse et un développement aromatique qui se prolonge tout au long de la dégustation, laissant une sensation finale persistante en bouche. À maturité dès à présent, la belle acidité de ce vin lui laisse présager un potentiel de vieillissement intéressant, allant de 10 à 15 ans. 

    PiémontBarbaresco
    Alcool
    14.5

    Encépagement
    Nebbiolo

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Raisonnée

    J. Suckling
    91

    Wine Spectator
    87

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOCG

    Région
    Piémont

    Appellation
    Barbaresco

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Marchesi di Barolo

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3