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Numanthia : Termanthia 2011

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    Élégant, complexe, intense et équilibré - Le diamant de Toro

    Termanthia 2011 est le nec plus ultra produit par Numanthia. Les vignes sont situées sur la parcelle mythique de "Teso de Los Carriles à Argujillo" d'une surface de 4,78 hectares, parcelle située à une altitude moyenne de 800 mètres dans le sud de l'appellation d'origine Toro (Castilla et LeónEspagne). Ce grand vin rouge 100 % Tinta de Toro (Tempranillo) est issu de vignes non greffées de plus de 120 ans d'âge (plantées entre 1870-1890). La récolte est exclusivement manuelle avec une sélection rigoureuse de grappes vendangées à pleine maturité. Il s'agit de l'un des 7 vins espagnols à avoir reçu 100 points par Robert Parker.

    À la dégustation, le Toro Termanthia présente une robe brillante de couleur pourpre sombre. Complexe et riche au nez, il développe des arômes de pruneau, de cerise, de fleurs séchées et de lavande auxquels s'ajoutent de subtiles notes d'épices noires et d'amandes. Le vin a de l'élégance, offre des tanins fins et concentrés, ainsi qu'une finale persistante et complexe aux saveurs de fruits noirs. Ce vin haute couture au charme intemporel bénéficie d'un grand potentiel de garde (20 ans et plus).

    Parker : 91 / 100
    Wine Advocate-Parker :
    The 2011 Termanthia is dark and brooding with notes of peat and damp earth, shoe polish and plenty of smoky, spicy notes from the barrel. The palate is full-bodied, but seems a little too extracted with drying tannins toward the end. It seems a bit too extracted and dry. It might improve with time in bottle, as it is too young. Drink 2015-2019.
    Castille-LeónToro
    Alcool
    15

    Encépagement
    Tempranillo

    Vin liquoreux
    Non

    Environnement
    Agriculture Conventionnelle

    J. Suckling
    93

    Vinous - A. Galloni
    94

    Wine Spectator
    91

    Pays
    Espagne

    Mention qualité
    DO

    Région
    Castille-León

    Appellation
    Toro

    Couleur
    Rouge

    Producteur
    Numanthia

    Parker
    91

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3