Pavillon Rouge 2002

Moins concentré, mais élégant, dans un style bien plus léger que le 2003, avec des notes de cèdre, d’herbes, de groseilles rouges et noires ainsi que de réglisse, voici un Pavillon Rouge de corps moyen, plus élancé et austère, à boire au cours de la prochaine décennie.

Un bon vin, aux notes de chêne toasté et de baies, qui se prolongent sur une bouche moyennement corsée, avec des tanins fermes et une finale de longueur moyenne. À son meilleur après 2008. 15 830 caisses produites.

03 : Robe rubis-pourpre moyennement soutenue, bordure s’éclaircissant. Nez nettement floral et fleuri, pulpe de prune crue, poivre rose, légère note de chocolat. Bouche élancée mais finement texturée, airelles, sureau rouge, concentration moyenne ; paraît encore un peu inachevé et présente des notes de feuilles en finale ; il manque comme un peu de douceur dans l’extrait. 16/20 2005 – 2013