Bellet

L'appellation Bellet est uniquement située sur la commune de Nice. Elle s'étend sur une superficie d'environ 50 hectares et profite de vignes implantées sur des restanques (terrasses) composées de galets roulés, de sable et d'argile. L'appellation Bellet bénéficie aussi d'un microclimat méditerranéen singulier dû aux vents Mistral et Tramontane et à l'implantation en altitude. Bellet produit à la fois des vins blancs (Rolle, Chardonnay, Clairette, Folle Blanche), rouges et rosés (Braquet, Cinsault, Grenache). Les blancs développent des fragrances florales, poivrées et minérales, alors que les rouges font preuve de volupté, de souplesse et de finesse, dégageant des notes florales, épicées, poivrées et fruitées. Enfin, les rosés de l'appellation Bellet révèlent une grande originalité, dévoilant des senteurs élégantes de fleurs.

 

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