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Ca' del Bosco : Brut 2008

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    Assemblage de 55% de Chardonnay, 15% de Pinot Bianco et 30% de Pinot Nero, la cuvée Vintage Collection Brut 2008 du domaine Ca'del Bosco est un vin de caractère tirant le meilleur parti de ses cépages typiques. Ce vin est le résultat d'une sélection méticuleuse des fruits avec 13 parcelles de Chardonnay - 31 ans en moyenne sur les communes d'Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca et Passirano -, 2 parcelles de Pinot Bianco - 21 ans en moyenne à Passirano - et 7 parcelles de Pinot Nero qui ont 19 ans en moyenne sur les communes d'Erbusco et Passirano. La cuvée Vintage Collection Brut 2008 du domaine Ca'del Bosco est donc un mélange de terroirs d'exception et vinification attentionnée pour un vin élégant qui trouve son équilibre entre fraîcheur et fruité croquant.
    LombardieFranciacorta
    Alcool
    12.5

    Encépagement
    Chardonnay/Pinot Noir/Pinot Blanc

    Vin liquoreux
    Non

    Pays
    Italie

    Mention qualité
    DOCG

    Région
    Lombardie

    Appellation
    Franciacorta

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Ca' del Bosco

    Sucrosité
    Brut

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3