Château Carbonnieux 2015

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Bordeaux produit très souvent de beaux et grands vins dans les années se termiannt par 5 (45, 55, 75, 85, 95, 2005). Force est de constater que le 2015 pourrait faire partie de ceux-là. Château Carbonnieux 2015 blanc est issu de 75 % de Sauvignon et de 25 % de Sémillon, cépages vendangés entre le 27 août et le 15 septembre 2015. Au nez, ce Pessac-Léognan offre une expression aromatique nette, franche et pure de fruits à chair blanche sur une expression assez vive de verveine et de tilleul séché. La bouche a de la précision, le vin de la dynamique avec une sensation de fraîcheur et d'équilibre conférant de l'harmonie au vin. Après l'attaque, le milieu de bouche possède une certaine sève (encore de la fraîcheur) avec du gras pour un ensemble très aérien, long en finale. Un blanc sec très réussi avec une fraîcheur aromatique et gustative donnant de l'appétence au vin.
Parker : 92 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The Carbonnieux 2015 Blanc opens with scents of white grapefruit, lemon peel and fresh pears with touches of dill seed, white pepper, musk perfume and crushed rocks. Light to medium-bodied, the palate has a wonderfully racy backbone of refreshing acidity cutting through the intense citrus and mineral flavors, finishing on an herbal note.
Bordeaux
Encépagement
cepage_detail_sauvignon_blanc_sémillon

Vin liquoreux
Non

Environnement
Agriculture Raisonnée

Decanter
92

J. Robinson
16,5

J. Suckling
92

R. Gabriel
18

Wine Spectator
91

Pays
France

Mention qualité
AOC

Vignoble
Graves

Région
Bordeaux

Appellation

Couleur
Blanc

Producteur
Château Carbonnieux

Sucrosité
Vins blancs secs

Classement
Cru classé

Parker
92

Allergènes
Contient des sulfites