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Château Carbonnieux 2018

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    La fraîcheur d’un grand vin blanc de Pessac-Léognan rond et équilibré

    Alors que l’année 2018 avait débuté difficilement, la nature aura fait des miracles. Le vignoble du Château Carbonnieux aura en effet été touché par un épisode de grêle et des pluies abondantes, particulièrement au printemps. Mais le magnifique été qui a suivi en rayonnant jusqu’à la fin des vendanges aura permis de donner naissance à des raisins arrivés à maturité parfaite et en excellente condition sanitaire.

    Au Château Carbonnieux, les vendanges ont débuté le 29 aout avec le Sauvignon Blanc avec des rendements plus faibles qu’à l’accoutumée mais néanmoins moins impactés que pour les rouges.

    Grand Cru Classé de Graves, le Pessac-Léognan Château Carbonnieux Blanc 2018 est issu d’un assemblage de Sauvignon Blanc (65%) et de Sémillon (35%).

    Très grand millésime de blancs pour Bordeaux, 2018 met à l’honneur Château Carbonnieux blanc. À la dégustation, le cru arbore une belle robe jaune pâle, chatoyante de reflets verts. Très expressif, le bouquet aromatique révèle la personnalité solaire du millésime 2018 en reflétant l’identité de chaque cépage, sur des notes d’agrumes évoquant le pamplemousse et des notes d’abricot. Au palais, la bouche séduit par sa rondeur que l’on note dès l’attaque, en mettant en évidence le côté « gras » du Sémillon. La fraîcheur des terroirs argilo-calcaire s’exprime avec vivacité grâce à une acidité mordante. Le cru persiste dans une belle longueur et avec beaucoup d’équilibre.

    Un très grand millésime solaire et équilibré du Château Carbonnieux.

    Parker : 91-93 / 100
    J. Robinson : 16,5 / 20
    Wine Advocate-Parker :
    The Carbonnieux 2018 Blanc features intense lime juice, yuzu and green mango scents with touches of lemon curd and white pepper. Medium-bodied, very tightly wound and zesty in the mouth, it has a racy backbone and a mineral-laced finish.
    BordeauxPessac-Léognan
    Alcool
    13.5

    Encépagement
    Sauvignon Blanc/Sémillon

    Vin liquoreux
    Non

    J. Robinson
    16,5

    J. Suckling
    91-92

    Vinous - A. Galloni
    NM

    Wine Spectator
    89-92

    Pays
    France

    Mention qualité
    AOC

    Vignoble
    Graves

    Région
    Bordeaux

    Appellation
    Pessac-Léognan

    Couleur
    Blanc

    Producteur
    Château Carbonnieux

    Sucrosité
    Vins blancs secs

    Classement
    Cru classé

    Parker
    91-93

    Allergènes
    Contient des sulfites

    1.1.3