Château Corbin 2023

Un grand vin parmi les Crus Classés de Saint-Émilion, offrant de purs arômes de menthe fraîche et de myrtille. Issu de raisins vendangés entre le 7 et le 26 septembre, le vin présente de la verve et de la profondeur sur une bouche juteuse. Subtile opulence, avec beaucoup de longueur et de charme. Le tri densimétrique a porté ses fruits en éliminant les baies inadaptées. Une extraction douce met en avant une sensation de tanins raffinés. L’élevage en barrique élargira encore la palette pour rendre ce vin véritablement spécial dans ce millésime.

Le Corbin 2023 présente un bouquet encore très fermé, qui a simplement besoin de temps pour s’ouvrir : des fruits rouges sauvages mêlés à des notes de réglisse et à des arômes de gravier. La bouche est de corps moyen, avec une attaque légèrement écœurante, une acidité plus faible que je ne l’aurais souhaité, et une finale douce aux nuances de sucre brun.

Prune, fleurs et cerise, avec des accents de réglisse et de cacao, composent le caractère de ce vin rouge à noyau et aux fruits rouges, d’un corps moyen, vif et frais. Vous pourrez l’apprécier aisément dès sa sortie, ou le faire vieillir pour plus de complexité. À boire de 2026 à 2038. 91-93 pts.

Bouquet ludique de fruits rouges, fleurs de lilas séchées, bois de santal et jus d’airelles. En bouche, juteux, à la texture souple, avec une acidité porteuse, une trame tannique serrée et une structure droite. Finale moyenne concentrée sur un panier de griottes, une délicate note de graphite et une astringence farineuse.

D’un rouge velouté d’intensité moyenne, ce vin a de la tenue et de l’ampleur en bouche, beaucoup de sauge, un peu de grillé de chêne, mais c’est savoureux, avec des fruits juteux et une sensation d’élégance malgré une grande intensité, belle signature fluide de Saint‑Émilion sans aller trop loin. Annabelle Cruse propriétaire.

Note : 93-95. Frais et intense, le nez s'ouvre sur des arômes profonds de fruits noirs et rouges, avec un côté poudré comme une rose ancienne. La bouche est tout en tendresse et en charme, avec une trame fraîche et délicate. Comme un songe d'une princesse élégante.

Un jus tout en finesse se dégage de ce mélange de compote de cerises rouges et noires, avec de légères notes de santal et une touche de thé noir en filigrane jusqu’en finale. Merlot et Cabernet Franc. À boire dès maintenant et jusqu’en 2031. 6 375 caisses produites, 715 caisses importées.

Nez aux fruits mûrs, pruneaux, myrtilles cuites, réglisse ; en bouche, charnu, rond, de fins tanins enrobent le fruit doux ; ensemble équilibré, fruité et d’une belle longueur. Un Corbin charmeur qui procurera du plaisir dès sa jeunesse.