Château du Moulin-à-Vent 2018
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Évaluations et notation
Description
L'équilibre et l'intensité d’un vin rouge du Beaujolais
La propriété
Les racines du Château du Moulin-à-Vent remontent au 1er siècle avec l’arrivée des Romains. La propriété était autrefois nommée Chateau de Thorins. Ce ne sera qu’en 1936 que son AOC actuel verra le jour.
Le vignoble
Ce vin de Moulin-à-Vent est issu d’un terroir situé à l’extrémité septentrionale du Beaujolais, sur un îlot de multiples parcelles viticoles. Les parcelles se trouvent sur des sols de gorrhe, de manganèse et d’oxyde de fer. Le terroir est composé de vignes âgées de 40 à 80 ans.
Cépage
Gamay (100%)
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château du Moulin-à-Vent 2018
Dégustation
Un vin puissant et séduisant par un bel équilibre.
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