Gamay
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Un 2015 solaire aux tanins soyeux, issu de l'unique domaine éponyme.
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Gamay de vignes centenaires sur granite rose, élégant, minéral et d'une belle longueur.
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L'exigence d'Olivier Jullien en Aveyron : assemblage atypique mûri à 400 mètres.
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Vins en primeurs - livraison début 2027
Morgon de garde concentré et minéral, issu de vieilles vignes sur la Côte du Py.
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Un gamay minéral et soyeux signé par un grand domaine bourguignon, vibrant et raffiné.
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Fruit mûr et texture veloutée rehaussés par la fraîcheur saline des sables granitiques.
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Un gamay minéral et soyeux, élevé douze mois par un domaine bourguignon historique.
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Un brouilly raffiné alliant finesse fruitée et douceur épicée.
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Un moulin-à-vent charnu et minéral, né de vignes centenaires sur granit rose.
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Vignes de 1912 au pied de la Côte du Py, un morgon riche et structuré.
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Perché à 450 mètres sur granit rose, ce gamay allie fraîcheur et maturité solaire.
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Un gamay ample et soyeux, mariant cerise, poivre blanc et finale persistante.
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Vignes centenaires sur granit, élevage patient : un moulin-à-vent profond et concentré.
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Issue d'un hectare de granite, texture veloutée et signature minérale en finale.
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Un terroir de pierre bleue pour ce vin ample, mêlant minéralité et notes de pivoine.
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Assemblage de six lieux-dits, vignes centenaires sur granit et vendange entière.
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Un gamay pur et minéral, reflet authentique du terroir granitique de Moulin-à-Vent.
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Issu de vignes de 70 ans, ce vin séduit par son ampleur et sa belle trame épicée.
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Vieilles vignes vinifiées nature, tanins poudrés et finale saline, un morgon de garde.
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Vignes centenaires sur granite : fruit noir juteux, trame veloutée et finale saline.
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Vendanges manuelles et dix-huit mois d'élevage pour ce moulin-à-vent ample.
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Monopole sur granite, gamay ample et velouté, finale minérale et crayeuse.
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Un gamay sur granite au fruit rouge intense, tanins soyeux et finale minérale serrée.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
Vignes centenaires et rendements minuscules pour un gamay concentré et puissant.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026
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Issu de vieilles vignes sur la Côte du Py, ce Morgon révèle toute sa complexité.
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Stock à la propriété - Expédition à partir du 17 avril 2026