Château Giscours 2014

Un Grand Cru Classé de Margaux séduisant de puissance et de finesse

La propriété

Situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Giscours est une historique propriété de l’appellation Margaux avec des vignes plantées pour la première fois au XVIème siècle. Ce superbe 3ème Cru Classé de Margaux est un véritable étendard de la région de Bordeaux avec son architecture distinctive à l’allure de palais néoclassique, son parc d’essences rares et ses bâtiments dont la belle « Ferme Suzanne ». Depuis 1995, le Château Giscours entre dans une nouvelle ère de son histoire suite à son acquisition par la famille Albada Jelgersma.

Le vignoble

Le Château Giscours est un vin de Margaux issu d’un vignoble 95 hectares de vignes en production sur 300 hectares au total. Véritable joyau, la particularité du terroir du Château Giscours réside dans la présence de 3 croupes de graves garonnaises profondes qui jouent un rôle décisif dans le cycle de maturation des raisins. Ce millésime 2014 est issu d’un terroir d’exception comprenant 15% de vignes âgées de 4 à 10 ans, 50% de vignes âgées de 10 à 25 ans et 33% de plus de 25 ans.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles. Vinification en cuves béton et inox thermorégulées. Élevage de 12 à 15 mois exclusivement en barriques de chêne français dont 50% de bois neuf. Soutirage tous les 3 mois à la bougie

Assemblage

Cabernet sauvignon (70%)
Merlot (20%)
Petit verdot (10%)

Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Giscours 2014

Dégustation

Nez
Expressif et gourmand, le nez dévoile une palette aromatique riche dont les notes de fruits noirs (mûre écrasée, cassis) et de fruits rouges (framboise sauvage) se mêlent à de savoureuses fragrances balsamiques.

Bouche
La bouche affiche une structure tannique soignée jouant tout à la fois sur le registre de la puissance (sève au grain serré et fin) que de la délicatesse. Des tanins parfaitement extraits se conjuguent à une structure ample. L'ensemble est équilibré et dénote une capacité de garde des plus sérieuses.