Château Grand Corbin 2019
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Évaluations et notation
Description
Un grand vin rouge de Saint-Émilion signé Château Grand Corbin
La propriété
Grand Cru de Saint-Émilion, le Château Grand Corbin est fondé au XIXème siècle. Ce grand domaine de la rive droite de Bordeaux renoue avec son passé prestigieux. Dirigé par Philippe Dambrine, le château Grand Corbin figure au sommet des crus de l’appellation.
Le vignoble
Le vignoble de Château Grand Corbin s’étend sur 28,5 hectares de vieilles vignes de 40 ans. Ces vignes sont plantées sur un terroir de silice sur un lit d’argiles bleues.
Vinification
Vendanges manuelles du 23 septembre au 7 octobre. Vinification en cuves de bois ou béton
Élevage
Élevage de 12 mois en barriques de chêne français. 40% barriques neuves.
Assemblage
Merlot (85%), cabernet franc (15%).
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