Château Haut-Batailley 2000

360° bottle
 T.T.C.1 Bouteille (75cl)
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Un vin rouge de Pauillac fruité

Le Château Haut-Batailley est un Grand cru classé en 1855 de Pauillac. Le vignoble en production s'étend sur 22 hectares. L'encépagement du vignoble est de 70% de Cabernet Sauvignon, de 25% de Merlot et de 5% de Cabernet Franc. Le terroir est composé de grosses graves profondes.

À la dégustation, le Château Haut-Batailley 2000 est d'une robe rubis profond avec de splendides nuances pourpres. Au nez, on peut sentir des fragrances de framboises, de minéraux et de tabac. Ce vin d'une texture veloutée possède des tannins mais est aussi très fruité et peu acide.

Parker : 88 / 100
J. Robinson : 17 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2000 Haut Batailley, served by Xavier Borie at Grand-Puy-Lacoste, showed a slight herbaceous note on the nose, accompanied by cedar and graphite aromas. The palate is medium-bodied with still quite tough tannins, foursquare in style and perhaps just missing a little persistence on the finish. As a big fan of this property, perhaps I was a little underwhelmed by this example and it was shown up by the superior 1995. Tasted July 2016.
BordeauxPauillac
Vignoble
Médoc

Alcool
13

Vin liquoreux
Non

J. Robinson
17

R. Gabriel
17

Wine Spectator
92

Pays
France

Mention qualité
AOC

Encépagement
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Région
Bordeaux

Appellation
Pauillac

Couleur
Rouge

Producteur
Château Haut-Batailley

Classement
5e cru classé

Parker
88

Allergènes
Contient des sulfites