Château La Tour Carnet 2020

L’élevage a apporté plus de finesse ; les notes de Cabernets juste à maturité offrent une aromatique malicieuse de tisane aux herbes, les tanins se sont assouplis, l’ensemble reste cohérent et procure du plaisir. À ne pas laisser vieillir éternellement.

Un noyau solide de prune noire et de mûre s’allie harmonieusement à un toast aux accents d’anis et d’aulne. Reste concentré jusqu’en finale. Merlot et Cabernet Sauvignon. À boire dès maintenant et jusqu’en 2028.

Croquant et vif, bien que très crayeux et crémeux, avec des touches de réglisse et de pierre mouillée. Assez haut perché, tendu et très enroulé à ce stade, avec des notes nettes de cèdre, de cannelle et de clou de girofle. Le profil de fruit est bon, cassis mûr et myrtilles, mais l’ensemble se resserre presque immédiatement. Cela reste toutefois net, avec de la fermeté. Il y a un classicisme dans sa finesse – bien construit avec une signature du domaine.

Tendu et linéaire, avec des notes de cassis et de zeste de citron. Corps moyen et profil nerveux, aux tanins très fins et à la finale éclatante. De l’énergie et de la précision. Déjà buvable, mais meilleur dans trois ou quatre ans.

Dégusté à l’aveugle. Pourpre profond. Sombre, plus mûr et toujours sur le registre salin/savoureux, puis plus cèdre à l’ouverture. Sec, tanins fins mais un peu dilué en milieu de bouche. (JH)

Le 2020 de La Tour Carnet ne s’est jamais vraiment harmonisé. Je trouve que le vin en bouteille manque à la fois de profondeur en milieu de bouche et de persistance. La prune noire, le tabac, le cèdre, le charbon et la réglisse peinent à s’exprimer. Le 2020 demeure compact, anguleux et dépourvu de son charme habituel.

D’une robe grenat sombre, le vin s’ouvre sur un bouquet expressif d’espresso, de cassis fumé, de réglisse et de notes de barbecue. La bouche est mûre, ample et onctueuse, portée par une vague riche et polie de cerises noires et de cacao qui s’exprime avec aisance en milieu de bouche et en finale. À déguster entre 2024 et 2045.

Rubis sombre, reflets violacés, légère éclaircie sur le bord. Subtiles notes feuillues, une touche de tabac, baies sauvages noires, profil quelque peu retenu, nougat discret en arrière-plan. Corps moyen, fruits rouges, frais, vif, tanins anguleux, finale friable, un peu inaccessible à ce stade, a besoin de temps.

Fruits noirs charnus et généreux, fines notes de chêne et de moka. Dense et concentré, avec un bel extrait et une fraîcheur tannique, agrémenté de chocolat noir et de fruits noirs onctueux, finale longue et généreuse.

Presque toujours gagnant, le 2020 Château La Tour Carnet offre un style superbe, moyennement corsé et concentré, ainsi que des notes classiques de cassis mûr, de cerises noires, de bois épicé et de graphite. Il présente le profil plus focalisé, classique et structuré du millésime, avec des tanins mûrs et une longueur remarquable. Il vaut vraiment la peine d’être recherché et va évoluer pendant au moins une décennie.

60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon. Pourpre extrêmement sombre avec un cœur noir et un fin bord violet. Bouquet opulent de fruits noirs, associé à des truffes au chocolat noir et à une compote de prunes. En bouche, riche et généreux, texture crémeuse, ampleur d’extrait finement grainée, fraîcheur structurante et corps très musclé. Finale aromatique sur la griotte, le tabac du Brésil et des notes sombres de graphite. Après le petit faux pas de l’an dernier, de retour sur la bonne voie !

Kunz Fassprobe 2021 : (60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon) Nez sombre, velouté et crémeux, baies noires, cerises noires, gelée de mûre, chocolat noir, nougat, moka. Bouche crémeuse, dense et puissante, fruit sombre, beaucoup de bons tanins, structure musclée, légèrement bourgeoise, aromatique marquée, finale longue et austère.

(60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon) Nez sombre, velouté et crémeux, baies noires, cerises noires, gelée de mûre, chocolat noir, nougat, moka. Palais crémeux, dense et puissant avec un fruit noir, beaucoup de beaux tanins, une structure musclée, légèrement bourgeoise, une aromatique soutenue et une longue finale amère. 17/20 2026 - 2040

La Tour Carnet 2020 arbore une robe pourpre grenat profonde. Le nez s’ouvre sur des notes de coffre à cigares, de mine de crayon et d’herbes sèches, sur un cœur de cassis et de gelée de groseille. Légère à moyennement corsée, la bouche est souple et rafraîchissante, avec une finale marquée par des touches herbacées.

90-91

Le même caractère évolué au nez que son voisin du Médoc, Les Grands Chênes. Il offre des arômes hédonistes et épicés mais manque de précision. En bouche, plus affûté, viril, énergique. Un vin juteux, équilibré, très réussi.

D’entrée Tour Carnet 2020 affiche un caractère invitant, tant par son intensité fruitée que sa pluralité. Friand et de bonne densité, le vin est doté de tannins ronds et veloutés. Il a du corps, de la profondeur et du charme. Un vin délicieux et gourmand que l’on pourra certainement approcher dans sa jeunesse, mais qui affiche également une bonne aptitude à la garde.

Couleur sombre, intense et pourpre. Nez intense, au fruité mûr. Subtil. Caressant à l’attaque, très fruité au milieu, avec de l’éclat et un corps moyen, le vin s’achève savoureux sur une tannicité présente, mais enveloppée.

92–94. Échantillon de barrique. Ce magnifique château médiéval domine un vignoble situé juste à l’intérieur des terres, non loin de Saint-Julien. Avec ses arômes mûrs et ses tanins riches, le vin affiche un potentiel puissant, porté par des notes de cassis noir juteux et denses.