Château Latour-Martillac 2010

Un Grand Vin de Bordeaux en appellation Pessac-Léognan

Le Château Latour-Martillac est une des 6 propriétés de l'appellation Pessac-Léognan classées Grand Cru Classé à la fois en rouge et en blanc. Les vins produits sont issus de l'agriculture raisonnée, la propriété étant très attentive au respect de l'environnement. Encouragement de la biodiversité, récupération et traitement des eaux usées, mécanisation et travaux en vert, raisonnement des traitements, la production des vins de Latour-Matillac est effectuée dans une démarche tournée vers l'avenir.

Le millésime 2010 du Château Latour-Martillac Rouge est un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Après la récolte d’une matière première de grande qualité les vinifications se déroulent dans des conditions optimales et le vin est élevé pendant 18 mois en barriques (40% neuves). La robe est d’un rouge soutenu et le nez dévoile des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche ce Latour-Martillac Rouge 2010 est dense, généreux, à la fois puissant et fin avec des arômes de feuilles de tabac et de fumées caractéristiques de l’appellation. Le potentiel de ce Pessac-Léognan est digne des grands vins de Bordeaux.